adds: Kuchen

content/components/feuerwehrkuchen-belag/index.md

@@ -0,0 +1,16 @@
+---
+layout: recipe
+date: 2024-07-08T22:21:49+02:00
+
+title: "Feuerwehrkuchen Belag"
+
+ingredients:
+  - 2 Gläser Schattenmorellen à 720 ml
+  - 1 Pck. Vanillepuddingpulver
+  - 1 EL Zucker
+
+directions:
+  - Schattenmorellen durch ein Sieb abschütten und 1/4 l vom Saft auffangen.
+  - Puddingpulver mit 3 - 4 EL vom Kirschsaft verrühren, den Rest von 1/4 l Kirschsaft dazugeben und Pudding nach Anweisung aufkochen.
+  - Unter den heißen Pudding die abgetropften Kirschen mischen.
+---

content/components/feuerwehrkuchen-muerbeteig/index.md

@@ -0,0 +1,16 @@
+---
+layout: recipe
+date: 2024-07-08T22:21:49+02:00
+
+title: "Feuerwehrkuchen Mürbeteig"
+
+ingredients:
+  - 200 g Mehl
+  - 100 g Zucker
+  - 100 g Margarine
+  - 1 Ei
+  - 1 Msp. Backpulver
+
+directions:
+  - Alle Zutaten miteinander verkneten und kühl stellen.
+---

content/components/feuerwehrkuchen-sahne/index.md

@@ -0,0 +1,14 @@
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+layout: recipe
+date: 2024-07-08T22:21:49+02:00
+
+title: "Feuerwehrkuchen Sahnehaube"
+
+ingredients:
+  - 2 Becher Sahne
+  - 2 Pck. Vanillezucker
+  - 2 Pck. Sahnesteif
+
+directions:
+  - Sahne, Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.
+---

content/components/feuerwehrkuchen-streusel/index.md

@@ -0,0 +1,16 @@
+---
+layout: recipe
+date: 2024-07-08T22:21:49+02:00
+
+title: "Feuerwehrkuchen Streusel"
+
+ingredients:
+  - 110 g Mehl
+  - 100 g Zucker
+  - 90 g Margarine
+  - 100 g Mandeln
+  - ½ TL Zimt
+
+directions:
+  - Aus den Zutaten Streusel fertigen.
+---

content/recipes/feuerwehrkuchen/index.md

@@ -0,0 +1,36 @@
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+layout: recipe
+date: 2024-07-08T22:21:49+02:00
+
+title: Feuerwehrkuchen
+
+authorName: Gisa
+authorURL: https://www.chefkoch.de/user/profil/606e91accfaf507f75f1601d83f270d7/Gisa.html
+sourceName: Feuerwehrkuchen
+sourceURL: https://www.chefkoch.de/rezepte/22931005731829/Feuerwehrkuchen.html
+
+category: Kuchen
+cuisine: Deutsch
+tags:
+  - Kuchen
+  - Dessert
+  - Kirschkuchen
+
+yield: 1 Kuchen
+prepTime: 35
+cookTime: 60
+
+directions:
+  - Mürbeteig in eine Springform geben.
+  - Belag auf den Mürbeteig verteilen.
+  - Streusel über die Kirschmasse geben.
+  - Im heißen Backofen bei 175 °C Ober-/Unterhitze (Heißluft: 155 °C) ca. 50 - 60 Minuten backen.
+  - Gut auskühlen lassen.
+  - Sahnehaube auf den Kuchen streichen und mit Kakaopulver bestäuben.
+
+components:
+  - "Feuerwehrkuchen Mürbeteig"
+  - "Feuerwehrkuchen Belag"
+  - "Feuerwehrkuchen Streusel"
+  - "Feuerwehrkuchen Sahnehaube"
+---

content/recipes/schokokuchen/index.md

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+layout: recipe
+date: 2024-07-08T22:21:49+02:00
+
+title: Glutenfreier Schokokuchen
+
+authorName: Einfach Backen
+sourceName: Glutenfreier Schokokuchen
+sourceURL: https://www.einfachbacken.de/rezepte/glutenfreier-schokokuchen-schnelles-rezept-ohne-mehl
+
+category: Kuchen
+cuisine: Deutsch
+tags:
+  - Kuchen
+  - Schokolade
+  - glutenfrei
+
+yield: 1 Kuchen
+prepTime: 20
+cookTime: 30
+
+ingredients:
+  - 80 g Zartbitterschokolade
+  - 100 g weiche Butter
+  - 150 g Zucker
+  - 3 Eier (Gr. M)
+  - 1 Prise Salz
+  - 150 g gemahlene Mandeln
+  - 30 g Backkakao
+  - 1 TL Backpulver (glutenfrei)
+  - etwas Butter für die Form
+  - Puderzucker
+
+directions:
+  - Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Springform (Ø 20 cm) fetten. Schokolade hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen. Etwas abkühlen lassen.
+  - Butter und Zucker hell aufschlagen. Eier trennen. Eigelb und Salz unter die Butter-Zucker-Masse rühren.
+  - Schokolade unterschlagen. Mandeln, Kakaopulver und Backpulver mischen und unter die Eiermasse heben. Eiweiß steifschlagen und ebenfalls unter die Masse ziehen.
+  - Teig in die Springform geben und im vorgeheizten Backofen etwa 30 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen. Aus dem Ofen holen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
+  - Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen
+---

content/recipes/versunkener-kirschkuchen/index.md

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+layout: recipe
+date: 2024-07-08T22:21:49+02:00
+
+title: Versunkener Kirschkuchen
+
+authorName: floridalady87
+authorURL: https://www.chefkoch.de/user/profil/0498e3daa34678b511e82587a1a25ab9/floridalady87.html
+sourceName: Versunkener Kirschkuchen
+sourceURL: https://www.chefkoch.de/rezepte/1163791222520614/Unser-Lieblings-Zitronenkuchen.html
+
+category: Kuchen
+cuisine: Deutsch
+tags:
+  - Kuchen
+  - Kirschen
+  - einfach
+
+yield: 1 Kuchen
+prepTime: 30
+cookTime: 50
+totalTime: 80
+
+ingredients:
+  - 200 g Butter
+  - 180 g Zucker
+  - 4 Eier, getrennt
+  - 1 Prise Salz
+  - 125 g Haselnüsse, gemahlen
+  - 100 g Schokolade (Blockschokolade), gerieben
+  - 125 g Mehl
+  - 0.5 Pck. Backpulver
+  - 1 Pck. Vanillezucker
+  - 2 EL Rum
+  - 1 TL Zimt
+  - 1 Glas Schattenmorellen
+  - Puderzucker zum Bestäuben
+
+directions:
+  - Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eigelbe nacheinander dazugeben, dann Schokolade, Haselnüsse, Zimt, Rum und Mehl unterrühren.
+  - Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen und unter die Teigmasse heben.
+  - Teig in eine gefettete Springform (26 cm) einfüllen. Abgetropfte Kirschen gleichmäßig auf dem Teig verteilen und etwas hineindrücken.
+  - Bei 160°C ca. 50 Minuten backen.
+  - Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
+---

content/recipes/zitronenkuchen/index.md

@@ -0,0 +1,42 @@
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+layout: recipe
+date: 2024-07-08T22:21:49+02:00
+
+title: Zitronenkuchen
+
+authorName: blauelfe1850
+authorURL: https://www.chefkoch.de/user/profil/a3f800d171806727da25713dc8c3c8a7/blauelfe1850.html
+sourceName: Unser Lieblings-Zitronenkuchen
+sourceURL: https://www.chefkoch.de/rezepte/1163791222520614/Unser-Lieblings-Zitronenkuchen.html
+
+category: Kuchen
+cuisine: Deutsch
+tags:
+  - Kuchen
+  - Zitrone
+  - einfach
+
+yield: 1 Kuchen
+prepTime: 10
+cookTime: 20
+totalTime: 30
+
+ingredients:
+  - 300 g Margarine
+  - 300 g Zucker
+  - 1 TL Vanillezucker
+  - 6 Eier
+  - 1 Zitrone, abgeriebene Schale oder ½ Fläschchen Backaroma und 1-2 EL Zitronensaft
+  - 300 g Mehl
+  - 0.5 TL Backpulver
+  - 250 g gesiebter Puderzucker (1 Pck.) für den Guss
+  - 4 EL Zitronensaft für den Guss
+
+directions:
+  - Margarine sehr schaumig rühren, Zucker und Vanillezucker dazugeben und weiter rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat und alles weißlich aussieht.
+  - Eier einzeln dazugeben und jedes Ei gut verrühren.
+  - Zitronensaft, Zitronenabrieb und das gesiebte Mehl mit dem Backpulver nach und nach dazugeben und kurz unterrühren.
+  - Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 175°C Heißluft ca. 20 Minuten backen. Der Teig muss hell bleiben und innen leicht feucht sein.
+  - Nach dem Backen den Zuckerguss anrühren und auf dem Kuchen verteilen.
+  - Kuchen hält sich einige Tage frisch und bleibt saftig.
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