糖醋汁的做法

糖醋汁通常情况下由清水、白糖、白醋、淀粉制成，有些人喜欢放一些番茄酱来增添不一样的酸甜味，可用于糖醋鱼、糖醋里脊等菜品的制作。

必备原料和工具

番茄酱
白糖
白醋
淀粉

计算

清水（50ml）
番茄酱（40ml）
白醋（30ml）
白糖（20ml）
淀粉（10g）

操作

将酱汁搅拌均匀
锅中加入 10ml 油
油温烧至五成热，约 150 度时，倒入酱汁
小火熬制直至浓稠

附加内容

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