American Quince #3.xsud

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<xsud>
  <Global>
    <!--Erstellungsdatum der Exportdatei-->
    <Datum Einheit="Qt::ISODate">2017-08-22T18:51:06</Datum>
  </Global>
  <Version>
    <!--Versionsstand der Datenbank-->
    <Datenbank>22</Datenbank>
    <!--Versionsstand der Exportdatei-->
    <xsud>9</xsud>
    <!--Versionsstand kleiner-brauhelfer-->
    <kleiner-brauhelfer>1.4.3.2</kleiner-brauhelfer>
  </Version>
  <Sud>
    <!--Bezeichner fuer den Sud-->
    <Sudname>American Quince #3</Sudname>
    <!--Zeitstempel fuer Erstellungsdatum in der Datenbank-->
    <Erstellt Einheit="Qt::ISODate">2016-12-17T12:21:28</Erstellt>
    <!--Zeitstempel wann Sud das letzte-mal in der Datenbank gespeichert wurde-->
    <Gespeichert Einheit="Qt::ISODate">2017-01-02T19:08:49</Gespeichert>
    <!--Soll Wuerze-Anstellmenge-->
    <Menge Einheit="Liter">12</Menge>
    <!--Soll Stammwuerze-->
    <SW Einheit="Grad Plato">14.2</SW>
    <!--Soll CO2 Gehalt-->
    <CO2 Einheit="Gramm/Liter">5.5</CO2>
    <!--Soll Bittere-->
    <IBU Einheit="IBU">25</IBU>
    <!--Angepeilte Reifezeit-->
    <Reifezeit Einheit="Wochen">2</Reifezeit>
    <!--Allgemeiner Kommentar-->
    <Kommentar><![CDATA[]]></Kommentar>
    <!--Datum an dem der Sud gebraut wurde-->
    <Braudatum Einheit="Qt::ISODate">2016-12-18</Braudatum>
    <!--Flag ob Sud gebraut wurde-->
    <BierWurdeGebraut Einheit="Bool">1</BierWurdeGebraut>
    <!--Flag ob Sud abgefuellt wurde-->
    <BierWurdeAbgefuellt Einheit="Bool">1</BierWurdeAbgefuellt>
    <!--Flag ob Sud verbraucht wurde-->
    <BierWurdeVerbraucht Einheit="Bool">0</BierWurdeVerbraucht>
    <!--Kochdauer nach der ersten Hopfengabe-->
    <KochdauerNachBitterhopfung Einheit="Minuten">110</KochdauerNachBitterhopfung>
    <!--Faktor zum Berechnen der Hauptgussmenge (Schuettung * Faktor = Hauptgussmenge)-->
    <FaktorHauptguss Einheit="Faktor">3.7</FaktorHauptguss>
    <!--Name der Ausgewaehlten Hefe-->
    <AuswahlHefe Einheit="Text">Fermentis SAFALE US-05</AuswahlHefe>
    <!--Anzahl verwendeter Hefe Einheiten-->
    <HefeAnzahlEinheiten Einheit="Integer">1</HefeAnzahlEinheiten>
    <!--Wuerzemenge vor dem Hopfenseihen-->
    <WuerzemengeVorHopfenseihen Einheit="Liter">12</WuerzemengeVorHopfenseihen>
    <!--Stammwuerze vor dem Hopfenseihen-->
    <SWVorHopfenseihen Einheit="Grad Plato">14.98</SWVorHopfenseihen>
    <!--Wuerzemenge nach dem Hopfenseihen-->
    <WuerzemengeKochende Einheit="Liter">11.2</WuerzemengeKochende>
    <!--Stammwuerze nach dem Hopfenseihen-->
    <SWKochende Einheit="Grad Plato">14.98</SWKochende>
    <!--Abgefuellte Speisemenge-->
    <Speisemenge Einheit="Liter">0</Speisemenge>
    <!--Datum der Hefezugabe-->
    <Anstelldatum Einheit="Qt::ISODate">2016-12-18</Anstelldatum>
    <!--Wuerzemenge beim der Hefezugabe-->
    <WuerzemengeAnstellen Einheit="Liter">11.8</WuerzemengeAnstellen>
    <!--Stammwuerze bei der Hefezugabe-->
    <SWAnstellen Einheit="Grad Plato">14.2</SWAnstellen>
    <!--Abfuelldatum-->
    <Abfuelldatum Einheit="Qt::ISODate">2017-01-02</Abfuelldatum>
    <!--Restextrakt der Schnellgaerprobe-->
    <SWSchnellgaerprobe Einheit="Grad Plato">14.2</SWSchnellgaerprobe>
    <!--Restextrakt des Jungbieres aus der Hauptgaerung-->
    <SWJungbier Einheit="Grad Plato">3.27</SWJungbier>
    <!--Temperatur Jungbier beim Abfuellen-->
    <TemperaturJungbier Einheit="Grad Celsius">19.4</TemperaturJungbier>
    <!--Temperatur Einmaischen-->
    <EinmaischenTemp Einheit="Grad Celsius">50</EinmaischenTemp>
    <!--Kosten fuer Wasser / Strom / Gas etc.-->
    <KostenWasserStrom Einheit="Euro">0</KostenWasserStrom>
    <!--Dauer die der Hopfen noch nach dem Kochen Bittere abgeben kann-->
    <Nachisomerisierungszeit Einheit="Minuten">10</Nachisomerisierungszeit>
    <!--Aktives Tab im kleinen-brauhelfer nach dem Laden-->
    <AktivTab Einheit="Integer">0</AktivTab>
    <!--Aktives Tab im Gaerverlauf nach dem Laden-->
    <AktivTab_Gaerverlauf Einheit="Integer">1</AktivTab_Gaerverlauf>
    <!--Gewuenschte Restalkalitaet-->
    <RestalkalitaetSoll Einheit="Grad Deutsche Haerte">0</RestalkalitaetSoll>
    <!--Flag ob eine Schnellgaeprobe gemacht wurde-->
    <SchnellgaerprobeAktiv Einheit="Bool">0</SchnellgaerprobeAktiv>
    <!--Bierfarbe-->
    <erg_Farbe Einheit="EBC">18.8</erg_Farbe>
    <!--Jungbiermenge beim Abfuellen-->
    <JungbiermengeAbfuellen Einheit="Liter">11.8</JungbiermengeAbfuellen>
    <!--Beste Bewertung (Anzahl Sterne)-->
    <Bewertung Einheit="Integer">0</Bewertung>
    <!--Reifewoche der Besten Bewertung-->
    <BewertungText Einheit="Text"></BewertungText>
    <!--Maximale Anzahl Sterne bei diesem Sud-->
    <BewertungMaxSterne Einheit="Integer">5</BewertungMaxSterne>
    <!--Art der Hopfenberechnung-->
    <berechnungsArtHopfen Einheit="Integer">0</berechnungsArtHopfen>
    <!--High Gravity Faktor-->
    <highGravityFaktor Einheit="Integer">0</highGravityFaktor>
    <!--Gesammtmenge Schuettung-->
    <erg_S_Gesammt Einheit="kg">3.004</erg_S_Gesammt>
    <!--Gesammtmenge Wasser-->
    <erg_W_Gesammt Einheit="Liter">20.08</erg_W_Gesammt>
    <!--Menge Hauptguss-->
    <erg_WHauptguss Einheit="Liter">11.11</erg_WHauptguss>
    <!--Menge Nachguss-->
    <erg_WNachguss Einheit="Liter">8.97</erg_WNachguss>
    <!--Sudhausausbeute-->
    <erg_Sudhausausbeute Einheit="Prozent">63.4</erg_Sudhausausbeute>
    <!--Kosten pro Liter Bier-->
    <erg_Preis Einheit="Euro/Liter">0.4</erg_Preis>
    <!--Alkoholgehalt-->
    <erg_Alkohol Einheit="vol. Prozent">6.5</erg_Alkohol>
    <!--Effektive Ausbeute von diesem Sud-->
    <erg_EffektiveAusbeute Einheit="Prozent">58.9</erg_EffektiveAusbeute>
    <!--Abgefuellte Biermenge-->
    <erg_AbgefuellteBiermenge Einheit="Liter">11.8</erg_AbgefuellteBiermenge>
    <Rasten>
      <Rast_1>
        <!--1 = Rast ist Aktiv-->
        <RastAktiv Einheit="Bool">1</RastAktiv>
        <!--Berschreibung der Rast-->
        <RastName Einheit="Text">Eiweißrast (57°)</RastName>
        <!--Temperatur der Rast-->
        <RastTemp Einheit="Grad Celsius">57</RastTemp>
        <!--Rastdauer-->
        <RastDauer Einheit="Minuten">15</RastDauer>
      </Rast_1>
      <Rast_2>
        <!--1 = Rast ist Aktiv-->
        <RastAktiv Einheit="Bool">1</RastAktiv>
        <!--Berschreibung der Rast-->
        <RastName Einheit="Text">Maltoserast (60°-65°)</RastName>
        <!--Temperatur der Rast-->
        <RastTemp Einheit="Grad Celsius">64</RastTemp>
        <!--Rastdauer-->
        <RastDauer Einheit="Minuten">30</RastDauer>
      </Rast_2>
      <Rast_3>
        <!--1 = Rast ist Aktiv-->
        <RastAktiv Einheit="Bool">1</RastAktiv>
        <!--Berschreibung der Rast-->
        <RastName Einheit="Text">Verzuckerung (70°-75°)</RastName>
        <!--Temperatur der Rast-->
        <RastTemp Einheit="Grad Celsius">72</RastTemp>
        <!--Rastdauer-->
        <RastDauer Einheit="Minuten">30</RastDauer>
      </Rast_3>
      <Rast_4>
        <!--1 = Rast ist Aktiv-->
        <RastAktiv Einheit="Bool">1</RastAktiv>
        <!--Berschreibung der Rast-->
        <RastName Einheit="Text">Abmaischen (78°)</RastName>
        <!--Temperatur der Rast-->
        <RastTemp Einheit="Grad Celsius">78</RastTemp>
        <!--Rastdauer-->
        <RastDauer Einheit="Minuten">15</RastDauer>
      </Rast_4>
    </Rasten>
    <Schuettung>
      <Anteil_1>
        <!--Malzbeschreibung (Name)-->
        <Name Einheit="Text">Pale Ale Malz</Name>
        <!--Prozentualer Anteil der Schuettung-->
        <Prozent Einheit="Prozent">40.1</Prozent>
        <!--Berechneter Gewichtsanteil der Schuettung-->
        <erg_Menge Einheit="Kg">1.205</erg_Menge>
        <!--Malz - Farbwert-->
        <Farbe Einheit="EBC">5.5</Farbe>
      </Anteil_1>
      <Anteil_2>
        <!--Malzbeschreibung (Name)-->
        <Name Einheit="Text">Wiener Malz </Name>
        <!--Prozentualer Anteil der Schuettung-->
        <Prozent Einheit="Prozent">39.9</Prozent>
        <!--Berechneter Gewichtsanteil der Schuettung-->
        <erg_Menge Einheit="Kg">1.199</erg_Menge>
        <!--Malz - Farbwert-->
        <Farbe Einheit="EBC">8</Farbe>
      </Anteil_2>
      <Anteil_3>
        <!--Malzbeschreibung (Name)-->
        <Name Einheit="Text">Caramalz hell, CARAHELL® </Name>
        <!--Prozentualer Anteil der Schuettung-->
        <Prozent Einheit="Prozent">20</Prozent>
        <!--Berechneter Gewichtsanteil der Schuettung-->
        <erg_Menge Einheit="Kg">0.601</erg_Menge>
        <!--Malz - Farbwert-->
        <Farbe Einheit="EBC">25</Farbe>
      </Anteil_3>
    </Schuettung>
    <Hopfengaben>
      <Anteil_1>
        <!--1 = Hopfengabe Aktiv-->
        <Aktiv Einheit="Bool">1</Aktiv>
        <!--Berschreibung Hopfen (Name)-->
        <Name Einheit="Text">Hallertau Blanc</Name>
        <!--Zeit nach Hopfengabe 1-->
        <Zeit Einheit="Minuten">90</Zeit>
        <!--Prozentualer Gewichts-anteil der Hopfengabe-->
        <Prozent Einheit="Prozent">13</Prozent>
        <!--Berechnete Gewichtsmenge-->
        <erg_Menge Einheit="Gramm">4.06</erg_Menge>
        <!--Beschreibungstext-->
        <erg_Hopfentext Einheit="Text">Hallertau Blanc  (Pellets) 6 % Alpha</erg_Hopfentext>
        <!--Alphaprozent gehalt des Hopfens-->
        <Alpha Einheit="Alpha Prozent">6</Alpha>
        <!--Hopfenart 1 = Pellets-->
        <Pellets Einheit="Bool">1</Pellets>
        <!--Wen diese Gabe eine Vorderwuerzehopfung ist dann = 1-->
        <Vorderwuerze Einheit="Bool">0</Vorderwuerze>
      </Anteil_1>
      <Anteil_2>
        <!--1 = Hopfengabe Aktiv-->
        <Aktiv Einheit="Bool">1</Aktiv>
        <!--Berschreibung Hopfen (Name)-->
        <Name Einheit="Text">Delta</Name>
        <!--Zeit nach Hopfengabe 1-->
        <Zeit Einheit="Minuten">40</Zeit>
        <!--Prozentualer Gewichts-anteil der Hopfengabe-->
        <Prozent Einheit="Prozent">16.2</Prozent>
        <!--Berechnete Gewichtsmenge-->
        <erg_Menge Einheit="Gramm">5.06</erg_Menge>
        <!--Beschreibungstext-->
        <erg_Hopfentext Einheit="Text">Delta  (Pellets) 6 % Alpha</erg_Hopfentext>
        <!--Alphaprozent gehalt des Hopfens-->
        <Alpha Einheit="Alpha Prozent">6</Alpha>
        <!--Hopfenart 1 = Pellets-->
        <Pellets Einheit="Bool">1</Pellets>
        <!--Wen diese Gabe eine Vorderwuerzehopfung ist dann = 1-->
        <Vorderwuerze Einheit="Bool">0</Vorderwuerze>
      </Anteil_2>
      <Anteil_3>
        <!--1 = Hopfengabe Aktiv-->
        <Aktiv Einheit="Bool">1</Aktiv>
        <!--Berschreibung Hopfen (Name)-->
        <Name Einheit="Text">Hallertau Blanc</Name>
        <!--Zeit nach Hopfengabe 1-->
        <Zeit Einheit="Minuten">40</Zeit>
        <!--Prozentualer Gewichts-anteil der Hopfengabe-->
        <Prozent Einheit="Prozent">16.2</Prozent>
        <!--Berechnete Gewichtsmenge-->
        <erg_Menge Einheit="Gramm">5.06</erg_Menge>
        <!--Beschreibungstext-->
        <erg_Hopfentext Einheit="Text">Hallertau Blanc  (Pellets) 6 % Alpha</erg_Hopfentext>
        <!--Alphaprozent gehalt des Hopfens-->
        <Alpha Einheit="Alpha Prozent">6</Alpha>
        <!--Hopfenart 1 = Pellets-->
        <Pellets Einheit="Bool">1</Pellets>
        <!--Wen diese Gabe eine Vorderwuerzehopfung ist dann = 1-->
        <Vorderwuerze Einheit="Bool">0</Vorderwuerze>
      </Anteil_3>
      <Anteil_4>
        <!--1 = Hopfengabe Aktiv-->
        <Aktiv Einheit="Bool">1</Aktiv>
        <!--Berschreibung Hopfen (Name)-->
        <Name Einheit="Text">Delta</Name>
        <!--Zeit nach Hopfengabe 1-->
        <Zeit Einheit="Minuten">1</Zeit>
        <!--Prozentualer Gewichts-anteil der Hopfengabe-->
        <Prozent Einheit="Prozent">22.2</Prozent>
        <!--Berechnete Gewichtsmenge-->
        <erg_Menge Einheit="Gramm">6.93</erg_Menge>
        <!--Beschreibungstext-->
        <erg_Hopfentext Einheit="Text">Delta  (Pellets) 6 % Alpha</erg_Hopfentext>
        <!--Alphaprozent gehalt des Hopfens-->
        <Alpha Einheit="Alpha Prozent">6</Alpha>
        <!--Hopfenart 1 = Pellets-->
        <Pellets Einheit="Bool">1</Pellets>
        <!--Wen diese Gabe eine Vorderwuerzehopfung ist dann = 1-->
        <Vorderwuerze Einheit="Bool">0</Vorderwuerze>
      </Anteil_4>
      <Anteil_5>
        <!--1 = Hopfengabe Aktiv-->
        <Aktiv Einheit="Bool">1</Aktiv>
        <!--Berschreibung Hopfen (Name)-->
        <Name Einheit="Text">Hallertau Blanc</Name>
        <!--Zeit nach Hopfengabe 1-->
        <Zeit Einheit="Minuten">1</Zeit>
        <!--Prozentualer Gewichts-anteil der Hopfengabe-->
        <Prozent Einheit="Prozent">10</Prozent>
        <!--Berechnete Gewichtsmenge-->
        <erg_Menge Einheit="Gramm">3.12</erg_Menge>
        <!--Beschreibungstext-->
        <erg_Hopfentext Einheit="Text">Hallertau Blanc  (Pellets) 6 % Alpha</erg_Hopfentext>
        <!--Alphaprozent gehalt des Hopfens-->
        <Alpha Einheit="Alpha Prozent">6</Alpha>
        <!--Hopfenart 1 = Pellets-->
        <Pellets Einheit="Bool">1</Pellets>
        <!--Wen diese Gabe eine Vorderwuerzehopfung ist dann = 1-->
        <Vorderwuerze Einheit="Bool">0</Vorderwuerze>
      </Anteil_5>
      <Anteil_6>
        <!--1 = Hopfengabe Aktiv-->
        <Aktiv Einheit="Bool">1</Aktiv>
        <!--Berschreibung Hopfen (Name)-->
        <Name Einheit="Text">Wakatu</Name>
        <!--Zeit nach Hopfengabe 1-->
        <Zeit Einheit="Minuten">1</Zeit>
        <!--Prozentualer Gewichts-anteil der Hopfengabe-->
        <Prozent Einheit="Prozent">22.4</Prozent>
        <!--Berechnete Gewichtsmenge-->
        <erg_Menge Einheit="Gramm">6.99</erg_Menge>
        <!--Beschreibungstext-->
        <erg_Hopfentext Einheit="Text">Wakatu  (Pellets) 7 % Alpha</erg_Hopfentext>
        <!--Alphaprozent gehalt des Hopfens-->
        <Alpha Einheit="Alpha Prozent">7</Alpha>
        <!--Hopfenart 1 = Pellets-->
        <Pellets Einheit="Bool">1</Pellets>
        <!--Wen diese Gabe eine Vorderwuerzehopfung ist dann = 1-->
        <Vorderwuerze Einheit="Bool">0</Vorderwuerze>
      </Anteil_6>
    </Hopfengaben>
    <WeitereZutatenGaben>
      <Anteil_1>
        <!--Name der Zutat (Name)-->
        <Name Einheit="Text">Wakatu</Name>
        <!--Menge-->
        <AMOUNT Einheit="Gramm/Liter">0.5</AMOUNT>
        <!--Einheiten Typ 0=Kg 1=g-->
        <Einheit Einheit="Integer">1</Einheit>
        <!--Art der Zutat 0=Honig 1=Zucker 2=Gewuerz 3=Frucht 4=Sonstiges 100=Hopfen-->
        <Typ Einheit="Integer">100</Typ>
        <!--Zeitpunkt der Zugabe 0=Gaerung 1=Anstellen 2=Kochbeginn 3=Maischen-->
        <Zeitpunkt Einheit="Integer">0</Zeitpunkt>
        <!--Bemerkung-->
        <Bemerkung Einheit="Text">6 gr. nach der Hauptgärung, für 7 Tage im Hopfensack</Bemerkung>
        <!--Berechnete Menge-->
        <erg_Menge Einheit="Gramm">6</erg_Menge>
        <!--Ausbeute 0= Keine Auswirkung auf die Stammwürze-->
        <Ausbeute Einheit="Prozent">90</Ausbeute>
        <!--Farbe 0=Keine Auswirkung auf die Farbe-->
        <Farbe Einheit="EBC">0.2</Farbe>
      </Anteil_1>
      <Anteil_2>
        <!--Name der Zutat (Name)-->
        <Name Einheit="Text">Delta</Name>
        <!--Menge-->
        <AMOUNT Einheit="Gramm/Liter">1</AMOUNT>
        <!--Einheiten Typ 0=Kg 1=g-->
        <Einheit Einheit="Integer">1</Einheit>
        <!--Art der Zutat 0=Honig 1=Zucker 2=Gewuerz 3=Frucht 4=Sonstiges 100=Hopfen-->
        <Typ Einheit="Integer">100</Typ>
        <!--Zeitpunkt der Zugabe 0=Gaerung 1=Anstellen 2=Kochbeginn 3=Maischen-->
        <Zeitpunkt Einheit="Integer">0</Zeitpunkt>
        <!--Bemerkung-->
        <Bemerkung Einheit="Text">12 gr. s.o.</Bemerkung>
        <!--Berechnete Menge-->
        <erg_Menge Einheit="Gramm">12</erg_Menge>
        <!--Ausbeute 0= Keine Auswirkung auf die Stammwürze-->
        <Ausbeute Einheit="Prozent">90</Ausbeute>
        <!--Farbe 0=Keine Auswirkung auf die Farbe-->
        <Farbe Einheit="EBC">0.2</Farbe>
      </Anteil_2>
    </WeitereZutatenGaben>
    <Schnellgaerverlauf>
      <Eintrag_1>
        <!--Zeitstempel der Messung-->
        <Zeitstempel Einheit="Qt::ISODate">2016-12-18T21:44:10</Zeitstempel>
        <!--Restextrakt der Messung-->
        <SW Einheit="Grad Plato">14.2</SW>
        <!--Berechneter Alkoholgehalt der Messung-->
        <Alc Einheit="vol. Prozent">0</Alc>
        <!--Temperatur der Schnellgaerprobe bei der Messung-->
        <Temp Einheit="Grad Celsius">20</Temp>
      </Eintrag_1>
    </Schnellgaerverlauf>
    <Hauptgaerverlauf>
      <Eintrag_1>
        <!--Zeitstempel der Messung-->
        <Zeitstempel Einheit="Qt::ISODate">2016-12-18T21:44:10</Zeitstempel>
        <!--Restextrakt der Messung-->
        <SW Einheit="Grad Plato">14.2</SW>
        <!--Berechneter Alkoholgehalt der Messung-->
        <Alc Einheit="vol. Prozent">0</Alc>
        <!--Temperatur der Hauptgaerung bei der Messung-->
        <Temp Einheit="Grad Celsius">20</Temp>
      </Eintrag_1>
      <Eintrag_2>
        <!--Zeitstempel der Messung-->
        <Zeitstempel Einheit="Qt::ISODate">2016-12-21T21:34:38</Zeitstempel>
        <!--Restextrakt der Messung-->
        <SW Einheit="Grad Plato">5.02</SW>
        <!--Berechneter Alkoholgehalt der Messung-->
        <Alc Einheit="vol. Prozent">5.1</Alc>
        <!--Temperatur der Hauptgaerung bei der Messung-->
        <Temp Einheit="Grad Celsius">20.4</Temp>
      </Eintrag_2>
      <Eintrag_3>
        <!--Zeitstempel der Messung-->
        <Zeitstempel Einheit="Qt::ISODate">2016-12-22T15:15:05</Zeitstempel>
        <!--Restextrakt der Messung-->
        <SW Einheit="Grad Plato">4.21</SW>
        <!--Berechneter Alkoholgehalt der Messung-->
        <Alc Einheit="vol. Prozent">5.5</Alc>
        <!--Temperatur der Hauptgaerung bei der Messung-->
        <Temp Einheit="Grad Celsius">20.2</Temp>
      </Eintrag_3>
      <Eintrag_4>
        <!--Zeitstempel der Messung-->
        <Zeitstempel Einheit="Qt::ISODate">2016-12-25T18:36:15</Zeitstempel>
        <!--Restextrakt der Messung-->
        <SW Einheit="Grad Plato">3.96</SW>
        <!--Berechneter Alkoholgehalt der Messung-->
        <Alc Einheit="vol. Prozent">5.6</Alc>
        <!--Temperatur der Hauptgaerung bei der Messung-->
        <Temp Einheit="Grad Celsius">21</Temp>
      </Eintrag_4>
      <Eintrag_5>
        <!--Zeitstempel der Messung-->
        <Zeitstempel Einheit="Qt::ISODate">2017-01-02T16:56:54</Zeitstempel>
        <!--Restextrakt der Messung-->
        <SW Einheit="Grad Plato">3.27</SW>
        <!--Berechneter Alkoholgehalt der Messung-->
        <Alc Einheit="vol. Prozent">6</Alc>
        <!--Temperatur der Hauptgaerung bei der Messung-->
        <Temp Einheit="Grad Celsius">19.4</Temp>
      </Eintrag_5>
    </Hauptgaerverlauf>
    <Nachgaerverlauf>
      <Eintrag_1>
        <!--Zeitstempel der Messung-->
        <Zeitstempel Einheit="Qt::ISODate">2017-01-02T19:07:52</Zeitstempel>
        <!--Flaschen / Fassdruck der Messung-->
        <Druck Einheit="Bar">0</Druck>
        <!--Temperatur des Jungbieres-->
        <Temp Einheit="Grad Celsius">19.4</Temp>
        <!--Berechneter CO2 Gehalt des Jungbieres-->
        <CO2 Einheit="Gramm/Liter">1.69</CO2>
      </Eintrag_1>
    </Nachgaerverlauf>
    <Bewertungen/>
  </Sud>
  <!--Hier sind die Rohstoffe aufgelistet die Im Sud verwendet wurden-->
  <Rohstoffe>
    <Malz>
      <Eintrag_1>
        <!--Malzbeschreibung (Name)-->
        <Beschreibung Einheit="Text">Pale Ale Malz</Beschreibung>
        <!--Malzfarbwert-->
        <Farbe Einheit="EBU">5.5</Farbe>
        <!--Maximal empfohlener Schuettungsanteil-->
        <MaxProzent Einheit="Prozent">100</MaxProzent>
        <!--Vorhandene Rohstoffmenge-->
        <Menge Einheit="Kg">10</Menge>
        <!--Einkaufspreis-->
        <Preis Einheit="Euro/Kg">1.95</Preis>
        <!--Bemerkung-->
        <Bemerkung Einheit="Text"><![CDATA[]]></Bemerkung>
        <!--Anwendung-->
        <Anwendung Einheit="Text"><![CDATA[]]></Anwendung>
        <!--Datum Eingelagert-->
        <Eingelagert Einheit="Qt::ISODate">2016-11-19</Eingelagert>
        <!--Datum Mindesthaltbar-->
        <Mindesthaltbar Einheit="Qt::ISODate">2016-11-19</Mindesthaltbar>
      </Eintrag_1>
      <Eintrag_2>
        <!--Malzbeschreibung (Name)-->
        <Beschreibung Einheit="Text">Wiener Malz </Beschreibung>
        <!--Malzfarbwert-->
        <Farbe Einheit="EBU">8</Farbe>
        <!--Maximal empfohlener Schuettungsanteil-->
        <MaxProzent Einheit="Prozent">100</MaxProzent>
        <!--Vorhandene Rohstoffmenge-->
        <Menge Einheit="Kg">10</Menge>
        <!--Einkaufspreis-->
        <Preis Einheit="Euro/Kg">2</Preis>
        <!--Bemerkung-->
        <Bemerkung Einheit="Text"><![CDATA[]]></Bemerkung>
        <!--Anwendung-->
        <Anwendung Einheit="Text"><![CDATA[Exportbier, Märzenbiere, Festbiere ]]></Anwendung>
        <!--Datum Eingelagert-->
        <Eingelagert Einheit="Qt::ISODate">2013-09-20</Eingelagert>
        <!--Datum Mindesthaltbar-->
        <Mindesthaltbar Einheit="Qt::ISODate">2013-09-20</Mindesthaltbar>
      </Eintrag_2>
      <Eintrag_3>
        <!--Malzbeschreibung (Name)-->
        <Beschreibung Einheit="Text">Caramalz hell, CARAHELL® </Beschreibung>
        <!--Malzfarbwert-->
        <Farbe Einheit="EBU">25</Farbe>
        <!--Maximal empfohlener Schuettungsanteil-->
        <MaxProzent Einheit="Prozent">30</MaxProzent>
        <!--Vorhandene Rohstoffmenge-->
        <Menge Einheit="Kg">10</Menge>
        <!--Einkaufspreis-->
        <Preis Einheit="Euro/Kg">0</Preis>
        <!--Bemerkung-->
        <Bemerkung Einheit="Text"><![CDATA[]]></Bemerkung>
        <!--Anwendung-->
        <Anwendung Einheit="Text"><![CDATA[helle Biere, Exportbiere, Weizenbier ]]></Anwendung>
        <!--Datum Eingelagert-->
        <Eingelagert Einheit="Qt::ISODate">2016-01-08</Eingelagert>
        <!--Datum Mindesthaltbar-->
        <Mindesthaltbar Einheit="Qt::ISODate">2016-01-08</Mindesthaltbar>
      </Eintrag_3>
    </Malz>
    <Hopfen>
      <Eintrag_1>
        <!--Hopfenbeschreibung (Name)-->
        <Beschreibung Einheit="Text">Hallertau Blanc</Beschreibung>
        <!--Alphaprozentgehalt-->
        <Alpha Einheit="Alpha Prozent">6</Alpha>
        <!--Vorhandene Menge-->
        <Menge Einheit="Gramm">26</Menge>
        <!--Einkaufspreis-->
        <Preis Einheit="Euro/Kg">0</Preis>
        <!--Hopfenart 1=Pellets-->
        <Pellets Einheit="Text">1</Pellets>
        <!--Bemerkung-->
        <Bemerkung Einheit="Text"><![CDATA[ Gesamtöl: 1,2 - 1,5 ml/100 gr.<br>]]></Bemerkung>
        <!--Eigenschaften-->
        <Eigenschaften Einheit="Text"><![CDATA[blumig, fruchtig, Grapefruit, Mango, Stachelbeere, Weißwein]]></Eigenschaften>
        <!--Typ 1=Aroma 2=Bitter 3=Universal-->
        <Typ Einheit="Integer">1</Typ>
        <!--Datum Eingelagert-->
        <Eingelagert Einheit="Qt::ISODate">2016-01-08</Eingelagert>
        <!--Datum Mindesthaltbar-->
        <Mindesthaltbar Einheit="Qt::ISODate">2016-01-08</Mindesthaltbar>
      </Eintrag_1>
      <Eintrag_2>
        <!--Hopfenbeschreibung (Name)-->
        <Beschreibung Einheit="Text">Delta</Beschreibung>
        <!--Alphaprozentgehalt-->
        <Alpha Einheit="Alpha Prozent">6</Alpha>
        <!--Vorhandene Menge-->
        <Menge Einheit="Gramm">50</Menge>
        <!--Einkaufspreis-->
        <Preis Einheit="Euro/Kg">0</Preis>
        <!--Hopfenart 1=Pellets-->
        <Pellets Einheit="Text">1</Pellets>
        <!--Bemerkung-->
        <Bemerkung Einheit="Text"><![CDATA[ ]]></Bemerkung>
        <!--Eigenschaften-->
        <Eigenschaften Einheit="Text"><![CDATA[ ]]></Eigenschaften>
        <!--Typ 1=Aroma 2=Bitter 3=Universal-->
        <Typ Einheit="Integer">1</Typ>
        <!--Datum Eingelagert-->
        <Eingelagert Einheit="Qt::ISODate">2016-11-25</Eingelagert>
        <!--Datum Mindesthaltbar-->
        <Mindesthaltbar Einheit="Qt::ISODate">2016-11-25</Mindesthaltbar>
      </Eintrag_2>
      <Eintrag_3>
        <!--Hopfenbeschreibung (Name)-->
        <Beschreibung Einheit="Text">Wakatu</Beschreibung>
        <!--Alphaprozentgehalt-->
        <Alpha Einheit="Alpha Prozent">7</Alpha>
        <!--Vorhandene Menge-->
        <Menge Einheit="Gramm">0</Menge>
        <!--Einkaufspreis-->
        <Preis Einheit="Euro/Kg">0</Preis>
        <!--Hopfenart 1=Pellets-->
        <Pellets Einheit="Text">1</Pellets>
        <!--Bemerkung-->
        <Bemerkung Einheit="Text"><![CDATA[ Gesamtöl: 0,9 - 1,1 ml/100 gr. ]]></Bemerkung>
        <!--Eigenschaften-->
        <Eigenschaften Einheit="Text"><![CDATA[ blumig, Limette, Vanille]]></Eigenschaften>
        <!--Typ 1=Aroma 2=Bitter 3=Universal-->
        <Typ Einheit="Integer">1</Typ>
        <!--Datum Eingelagert-->
        <Eingelagert Einheit="Qt::ISODate">2016-01-08</Eingelagert>
        <!--Datum Mindesthaltbar-->
        <Mindesthaltbar Einheit="Qt::ISODate">2016-01-08</Mindesthaltbar>
      </Eintrag_3>
      <Eintrag_4>
        <!--Hopfenbeschreibung (Name)-->
        <Beschreibung Einheit="Text">Wakatu</Beschreibung>
        <!--Alphaprozentgehalt-->
        <Alpha Einheit="Alpha Prozent">7</Alpha>
        <!--Vorhandene Menge-->
        <Menge Einheit="Gramm">0</Menge>
        <!--Einkaufspreis-->
        <Preis Einheit="Euro/Kg">0</Preis>
        <!--Hopfenart 1=Pellets-->
        <Pellets Einheit="Text">1</Pellets>
        <!--Bemerkung-->
        <Bemerkung Einheit="Text"><![CDATA[ Gesamtöl: 0,9 - 1,1 ml/100 gr. ]]></Bemerkung>
        <!--Eigenschaften-->
        <Eigenschaften Einheit="Text"><![CDATA[ blumig, Limette, Vanille]]></Eigenschaften>
        <!--Typ 1=Aroma 2=Bitter 3=Universal-->
        <Typ Einheit="Integer">1</Typ>
        <!--Datum Eingelagert-->
        <Eingelagert Einheit="Qt::ISODate">2016-01-08</Eingelagert>
        <!--Datum Mindesthaltbar-->
        <Mindesthaltbar Einheit="Qt::ISODate">2016-01-08</Mindesthaltbar>
      </Eintrag_4>
      <Eintrag_5>
        <!--Hopfenbeschreibung (Name)-->
        <Beschreibung Einheit="Text">Delta</Beschreibung>
        <!--Alphaprozentgehalt-->
        <Alpha Einheit="Alpha Prozent">6</Alpha>
        <!--Vorhandene Menge-->
        <Menge Einheit="Gramm">50</Menge>
        <!--Einkaufspreis-->
        <Preis Einheit="Euro/Kg">0</Preis>
        <!--Hopfenart 1=Pellets-->
        <Pellets Einheit="Text">1</Pellets>
        <!--Bemerkung-->
        <Bemerkung Einheit="Text"><![CDATA[ ]]></Bemerkung>
        <!--Eigenschaften-->
        <Eigenschaften Einheit="Text"><![CDATA[ ]]></Eigenschaften>
        <!--Typ 1=Aroma 2=Bitter 3=Universal-->
        <Typ Einheit="Integer">1</Typ>
        <!--Datum Eingelagert-->
        <Eingelagert Einheit="Qt::ISODate">2016-11-25</Eingelagert>
        <!--Datum Mindesthaltbar-->
        <Mindesthaltbar Einheit="Qt::ISODate">2016-11-25</Mindesthaltbar>
      </Eintrag_5>
    </Hopfen>
    <Hefe>
      <Eintrag_1>
        <!--Hefebeschreibung (Name)-->
        <Beschreibung Einheit="Text">Fermentis SAFALE US-05</Beschreibung>
        <!--Vorhandene Menge-->
        <Menge Einheit="Einheiten">0</Menge>
        <!--Benoetigte Einheiten-->
        <Einheiten Einheit="Einheiten"></Einheiten>
        <!--Einkaufspreis-->
        <Preis Einheit="Euro/Einheit">0</Preis>
        <!--Bemerkung-->
        <Bemerkung Einheit="Text"><![CDATA[]]></Bemerkung>
        <!--TypOGUG 1=Obergaerig 2=Untergaerig-->
        <TypOGUG Einheit="Integer">1</TypOGUG>
        <!--TypTrFl 1=Trocken 2=Fluessig-->
        <TypTrFl Einheit="Integer">1</TypTrFl>
        <!--Verpackungsmenge-->
        <Verpackungsmenge Einheit="Text">11,5g</Verpackungsmenge>
        <!--Wuerzemenge-->
        <Wuerzemenge Einheit="Integer">0</Wuerzemenge>
        <!--Eigenschaften-->
        <Eigenschaften Einheit="Text"><![CDATA[amerikanische Hefe, gut ausgewogenes Bier mit niedrigen Diacetylwerten, frischer Nachtrunk]]></Eigenschaften>
        <!--SED 1=Hoch 2=Mittel 3=Niedrig-->
        <SED Einheit="Integer">3</SED>
        <!--EVG Endvergaerungsgrad-->
        <EVG Einheit="Text">77 - 79%</EVG>
        <!--Temperatur-->
        <Temperatur Einheit="Text">15 - 24°C</Temperatur>
        <!--Datum Eingelagert-->
        <Eingelagert Einheit="Qt::ISODate">2016-11-19</Eingelagert>
        <!--Datum Mindesthaltbar-->
        <Mindesthaltbar Einheit="Qt::ISODate">2016-11-19</Mindesthaltbar>
      </Eintrag_1>
    </Hefe>
    <WeitereZutaten/>
  </Rohstoffe>
</xsud>