Honigkuchen

gesammelte Rezepte von Oma

Zutaten:

500 g Mehl
500 g Honig
75 g Zucker
1 Pck Vanillezucker
100 g Butter
2 EL Milch
2 Eier
1 Pse Salz
1 TL Zimt
1/2 TL gemahlene Nelken
1/2 TL gemahlene Ingwer
1/2 TL gemahlene Kardamom
1 TL Kaffee
2 Tr Bittermandel
1 Pck Backpulver
100 g gehobelte Mandeln oder Haselnuesse
50 g Zitronat

Anleitung:

Zum Verzieren abgezogene Mandeln