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Update and rename galette-frangipane to galette-frangipane.md #3

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Jan 7, 2024
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Expand Up @@ -29,3 +29,7 @@ Source: [Journal des Femmes](https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/332875-
- Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée
- Soudez les deux pâtes en pressant le tour avec vos doigts, puis retournez le bord comme un ourlet en le pressant
- Marquez le bord avec les dents d'une fourchette
- À l'aide d'un pinceau, badigeonnez la surface de la galette avec le jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau froide
- Avec la lame de couteau, dessinez des croisillons sur le dessus
- Piquez légèrement la pâte pour éviter qu'elle ne gonfle trop
- Faites cuire la galette 20 minutes environ dans votre four (la galette doit être bien dorée au-dessus et en-dessous)