Esta seção apresenta a Documentação de Contexto para o sistema Fila Fácil. Ele discute os desafios enfrentados pelos clientes em shopping centers, especialmente em relação aos estabelecimentos gastronômicos..
Atualmente, a experiência de frequentar shopping centers como clientes tem revelado desafios notáveis, especialmente no que diz respeito aos estabelecimentos gastronômicos. O consumidor depara-se frequentemente com longas filas nos restaurantes, desencorajando os clientes no momento de efetuar seus pedidos.
Surpreendentemente, a implementação de sistemas de filas online ainda é uma prática escassa nesse cenário. Além disso, no âmbito dos comerciantes que operam nesses ambientes, destaca-se a questão das aglomerações na praça de alimentação durante o horário de almoço. Esse fenômeno resulta em extensas filas, revelando uma lacuna notável na gestão de demanda por parte de alguns restaurantes, os quais muitas vezes não dispõem de um sistema eficaz (ou otimizado) para lidar com essa crescente procura.
Diante desse contexto, é notório que que existem espaços a serem explorados nesse campo de sistemas de atendimento e gestão de demanda nesse ambiente, destacando oportunidades para melhorias significativa
O desafio central consiste na ineficiência da gestão de filas e demanda nos restaurantes de shopping centers, onde os clientes enfrentam longas filas e aglomerações durante os horários de pico, principalmente no almoço.
Com isso, os clientes tendem a ter um tempo de espera elevado para conseguir adquirir uma refeição e se sentar a uma mesa na praça de alimentação.
O objetivo geral desse projeto é desenvolver uma solução voltada para a melhoria da experiência do cliente em shopping centers, com foco nos estabelecimentos gastronômicos.
Destacam-se os seguintes pontos:
- Reduzir filas presenciais, proporcionando aos clientes a conveniência de realizarem seus pedidos antecipadamente;
- Flexibilizar o pagamento, podendo adotar novas tecnologias com mais facilidade;
- Acessar promoções e descontos em produtos dos cardápios;
- Melhorar a eficiência operacional dos restaurantes, proporcionando uma experiência mais satisfatória tanto para os clientes quanto para os estabelecimentos.
Há anos este problema ocorre no setor de alimentação em todas as grandes cidades do Brasil. Pessoas em seu horário de almoço, muitas vezes deixam de almoçar, por não ter tempo suficiente ou paciência para enfrentar filas nas portas de restaurantes em shopping centers para realizarem e/ou buscarem seus devidos pedidos.
Segundo o artigo “Why Waiting In Line Is Torture” pela The New York Times (2012):
“Os americanos gastam cerca de 37 milhões de horas por ano esperando em filas. O custo dominante da espera é emocional: estresse, tédio, aquela sensação incômoda de que a vida está se esvaindo. A última coisa que queremos fazer com o nosso tempo de lazer cada vez menor é desperdiçá-lo de maneira ociosa.”
Diante da constante frustração e desconforto vivenciados pelos consumidores que enfrentam longas filas em seus horários de almoço, torna-se imprescindível encontrar maneiras mais humanizadas de lidar com esse problema recorrente no setor de alimentação. O impacto emocional e o desperdício de tempo associados à espera em filas não devem ser subestimados, pois afetam diretamente a qualidade de vida e o bem-estar das pessoas.
É essencial buscar soluções que respeitem a experiência e o tempo dos clientes, proporcionando-lhes uma jornada mais agradável e eficiente. Investir em alternativas que minimizem o tempo de espera e promovam um ambiente acolhedor e eficiente é fundamental para aprimorar o setor de alimentação e garantir a satisfação e o bem-estar daqueles que o frequentam.
Os indivíduos envolvidos na questão abrangem uma diversidade de perfis de usuários, cada um com características, necessidades e vivências únicas.
Os frequentadores dos shoppings representam o grupo principal de usuários, em busca de praticidade e agilidade ao comprar refeições durante os períodos de maior movimento, como o horário do almoço. Muitos deles podem não estar familiarizados com tecnologias avançadas e podem preferir soluções simples e intuitivas para evitar filas e aglomerações (como é o caso dos pagers de espera).
Por outro lado, os comerciantes e funcionários dos restaurantes desempenham um papel crucial na implementação e aceitação bem-sucedida de qualquer proposta. Eles precisam de ferramentas eficazes e fáceis de utilizar para gerir a demanda, assegurando uma experiência positiva para os clientes e otimizando a operação do estabelecimento.